牛ロースステーキのわさびソース
さらりとした脂のすすき産直牛は、爽快な辛みのたれで。
材料【2人分】
| 牛リブロースステーキ（角切） | 180g |
|---|---|
| みりん | 大さじ1 |
| みじん切りねぎA | 大さじ1/2 |
| みじん切り葉ねぎA | 大さじ1/2 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| わさびA | 小さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
解凍した牛肉は水けをふく。フライパンに油を熱し、牛肉を入れて火が通るまで焼き、器に盛る。
2
耐熱容器にみりんを入れて、電子レンジで約1分（600Wの場合）加熱する。
3
（2）にAを加えて混ぜ、（1）にかける。
