自分でのっけちらし
干物の塩けで味付け要らず。
約15分
材料【2～3人分】
| あじの開き | 2枚 |
|---|---|
| きゅうり | 1/3本 |
| カラーピーマン | 1/2個 |
| 卵焼き | 適量 |
| たくあん | 適量 |
| 白炒りごま | 適量 |
| 酢めし | 2～3人分 |
作り方
1
あじの開きは焼いて、骨をとり除き、身をほぐす。
2
きゅうり、カラーピーマン、たくあん、卵焼きはそれぞれ小さめの角切りにする。
3
器に酢めしを盛り、白炒りごまをふる。（1）、（2）をちらす。
