クリーミーコーンそうめん
夏はそうめんがうれしい季節。たまには変わりつゆで食べるのはいかが？ コーンスープの素を使ってやさしい甘さのまろやかなそうめんつゆに。ツナや野菜をのせれば栄養バランスも◎。1歳半から食べられます。
監修：中村美穂さん
材料【おとな1人＋子ども1人分】
| 北海道コーンがおいしいスープ | 1袋 |
|---|---|
| そうめん（乾麺） | 適量（子ども25g＋おとな適量） |
| ツナフレークパウチ（オイル無添加） | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| トマト | 適量 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 便利つゆ | 適量 |
| こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
作り方
1
そうめんはパッケージの表示通りにゆで、水で洗い水けをきる。トマトときゅうりは食べやすい大きさに切る。
2
コーンスープに湯（1/4カップ）を入れて溶かす。牛乳、『便利つゆ』（小さじ1/2）を加えて混ぜる。
よく冷やした牛乳を加えると、ちょうどよい温度のつゆになります。
3
（1）のそうめんを器に盛り、子ども用には（2）のつゆを1/3量かける。（2）の残りに『便利つゆ』、水、好みでこしょう、オリーブオイル（各適量）を加えて味を調え、おとな用にかける。
4
（3）にトマトときゅうり、ツナをのせる。
子ども用の量のめやすは、トマト、ツナを各大さじ1、きゅうりは大さじ1/2です。
