サーモンの香草パン粉焼き
ハーブの香りが心地よい。トースター調理の手軽さも魅力。
約10分
材料【4人分】
| 秋鮭スキンレス(ムニエル・フライ用) | 4切れ(200g) |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 好みの野菜 | 適宜 |
| パン粉A | 15g |
| 粉チーズA | 8g |
| ハーブソルトA | 3g |
| オリーブオイルA | 20g |
| オリーブオイル | 適宜 |
作り方
1
解凍した鮭は水気をふき、塩・こしょうする。
2
混ぜ合わせたAを、鮭の上部にしっかりと付ける。
3
天板にアルミ箔を敷き、(2)を並べ入れ、オーブントースターで5分ほど(1000Wの場合)加熱し、火を通す。
4
好みで焼いた野菜などを添え、オリーブオイルをかける。

