オーロラソースのチキン南蛮、『産直たまごの茶わんむし』 、まいたけのみそ汁（2人分）
高知県のソウルフードを再現！ 唐揚げに甘めのソースがぴったり。
約753kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【オーロラソースのチキン南蛮】 | |
|---|---|
| 国産若鶏甘酢唐揚げ | 230g（全量） |
| 7品目のキャベツサラダ（国産野菜） | 120g（全量） |
| マヨネーズA | 大さじ3 |
| ケチャップA | 大さじ1 |
| 中濃ソースA | 小さじ1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| レモン | 適宜 |
| 【産直たまごの茶わんむし】 | |
| 子どももよろこぶ産直たまごの茶わんむし | 2個 |
| 【まいたけのみそ汁】 | |
| まいたけ | 70g（お届けの1/2） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●まいたけのみそ汁を作る
まいたけは食べやすく小房に分ける。鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素、まいたけを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、弱火にしてみそを溶き入れる。
まいたけは食べやすく小房に分ける。鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素、まいたけを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、弱火にしてみそを溶き入れる。
2
●オーロラソースのチキン南蛮を作る
『国産若鶏甘酢唐揚げ』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。加熱している間にAを混ぜ合わせ、オーロラソースを作る。
『国産若鶏甘酢唐揚げ』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。加熱している間にAを混ぜ合わせ、オーロラソースを作る。
3
●盛りつける
（2）の『唐揚げ』と同じ器に『7品目のキャベツサラダ』を盛り、（2）のオーロラソースをかける。好みで厚めの半月切りにしたレモンを添える。『産直たまごの茶わんむし』は好みで温める。（1）を器に盛る。
（2）の『唐揚げ』と同じ器に『7品目のキャベツサラダ』を盛り、（2）のオーロラソースをかける。好みで厚めの半月切りにしたレモンを添える。『産直たまごの茶わんむし』は好みで温める。（1）を器に盛る。
