『産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め』、『かぶときゅうりの塩こうじ漬』、豆腐と青菜のみそ汁（2人分）
豚のコクとかつお節のうまみがからむ、シャキシャキ根菜の和風炒め。
約861kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め】 | |
|---|---|
| 産直豚バラ肉と根菜のおかか炒めセット | 1セット（全量） |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 【かぶときゅうりの塩こうじ漬】 | |
| かぶときゅうりの塩こうじ漬 | 140g（全量） |
| 【豆腐と青菜のみそ汁】 | |
| 絹とうふ小分けパック | 150g（1パック） |
| 小松菜 | 50g（お届けの1/4） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
お料理セットの下準備をする。小松菜は1cm幅に切る。
お料理セットの下準備をする。小松菜は1cm幅に切る。
2
●豆腐と青菜のみそ汁を作る
鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素を入れ、豆腐を切らずに丸ごと加えて中火にかける。煮立ったら（1）の小松菜を加えて約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素を入れ、豆腐を切らずに丸ごと加えて中火にかける。煮立ったら（1）の小松菜を加えて約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
3
●『産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め』を作って盛りつける
『産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。『かぶときゅうりの塩こうじ漬』を器に盛る。（2）を、おたまで豆腐を食べやすい大きさに切り分けながら器に盛る。
『産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。『かぶときゅうりの塩こうじ漬』を器に盛る。（2）を、おたまで豆腐を食べやすい大きさに切り分けながら器に盛る。
