とら豆のうまみしょうが漬け
さわやかなしょうが風味の豆に、つゆがしみたやさしい味わい。
材料【作りやすい分量】
| ゆでたとら豆 | 280g |
|---|---|
| しょうがのせん切り | 2片分 |
| 便利つゆ | 50ml |
作り方
1
ゆでたとら豆、しょうがのせん切り、『便利つゆ』をすべてポリ袋に入れ、空気を抜いて味がなじむまで漬ける。
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