オートミールクッキー
かむほどに味わえる雑穀の味！オートミールは食物繊維を多く含む穀物です。しっかりかんで、満腹感のあるおやつに。
材料【8枚分】
| 岩手県産雑穀粉もちあわ | 50g |
|---|---|
| 北海道産燕麦オートミール | 30g |
| オーガニックカレンズ | 20g |
| 素焼きナッツ食塩無添加クルミ | 20g |
| オーガニックメープルシロップ | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
ボウルに『岩手県産雑穀粉もちあわ』、『北海道産燕麦オートミール』、『オーガニックカレンズ』、きざんだ『素焼きナッツ食塩無添加クルミ』を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
2
油、水（大さじ2）、『オーガニックメープルシロップ』を加えてさらに混ぜ合わせ、8等分にして丸める。
3
（2）をオーブン用シートを敷いた天板にのせ、上から手でつぶして平らな円形にする。
4
170℃に予熱したオーブンに入れ、16～18分ほど焼く。
