ごぼうと人参のアーモンドプードルあえ
食感のよいごぼうにアーモンドの香りがふわり。ごまあえとはひと味ちがった風味が新鮮な、あと1品におすすめの常備菜です。
約15分
材料【作りやすい分量】
| 青森県産笹切りごぼう | 1袋（14g） |
|---|---|
| 人参 | 40g |
| オーガニックアーモンドプードル | 大さじ3 |
| 和風だしA | 1本（3g） |
| てんさい糖A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
『青森県産笹切りごぼう』は2～3分ゆでて水けをきる。
2
人参はささがきにして、さっとゆでて水けをきる。
3
耐熱容器にAと水大さじ1を合わせ、電子レンジ（600W）で20～25秒ほど加熱して、混ぜ合わせて溶かす。
4
ボウルに（1）、（2）、（3）と『オーガニックアーモンドプードル』を合わせてあえる。
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、2～3日間を目安に食べきってください。
