キヌアパフのザクザクチョコバー
乳成分不使用チョコレートで手作り！ 歯ごたえが楽しいチョコレートバー。
約20分(冷やし固める時間を除く)
材料【作りやすい分量（約10cm×2cmのバー6本分）】
| 【ベース】 | |
|---|---|
| もぐもぐ工房のミルクフリーチョコレート | 1枚（83g） |
| キヌア粒 | 大さじ2 |
| 【キヌア＆カボチャの種】 | |
| 北海道十勝産ペポカボチャ種子（焙煎） | 大さじ2（+飾り用…適量） |
| 【キヌア＆レーズンナッツ】 | |
| 有機レーズン | 大さじ2 |
| 食塩不使用ミックスナッツ | 大さじ2 |
作り方
1
【ベース】
キヌアは茶こしなどに入れて洗って水けをきり、フライパンで3～5分弱火で炒り（途中、パチパチとはじけてきたら、ふたをしてゆする）、さましておく。
キヌアは茶こしなどに入れて洗って水けをきり、フライパンで3～5分弱火で炒り（途中、パチパチとはじけてきたら、ふたをしてゆする）、さましておく。
2
耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、電子レンジで3分半ほど（500Wの場合）溶けるまで加熱する。
3
【キヌア＆カボチャの種】
（2）に、（1）とカボチャの種を入れて混ぜ合わせ、オーブン用シートを敷いたバットに流し、飾り用のカボチャの種をちらす。冷蔵室で冷やし固め、切り分ける。
（2）に、（1）とカボチャの種を入れて混ぜ合わせ、オーブン用シートを敷いたバットに流し、飾り用のカボチャの種をちらす。冷蔵室で冷やし固め、切り分ける。
4
【キヌア＆レーズンナッツ】
（2）に、（1）とレーズン、粗くきざんだナッツを入れて混ぜ合わせ、同様に固め、切り分ける。
（2）に、（1）とレーズン、粗くきざんだナッツを入れて混ぜ合わせ、同様に固め、切り分ける。
