きざみうなぎとしょうがの茶漬け
サラリと食べられる冷やし茶漬けで、からだの中から涼しく。
約10分
材料【1人分】
| きざみうなぎ | 20g |
|---|---|
| しょうがの佃煮 | 適宜 |
| きざみのり | 適宜 |
| 葉ねぎ | 3本 |
| わさび | 適宜 |
| 冷やごはん | 茶碗1杯分 |
| 白だし | 25ml |
作り方
1
器に冷やごはんを入れ、きざみうなぎ、しょうがの佃煮、小口切りにした葉ねぎをのせる。
2
白だしと冷水(250ml)を混ぜて注ぐ。わさび、きざみのりをのせる。

