カレーきんぴら
大根の皮には食物繊維が豊富に含まれます。捨てずに活用しましょう。
約10分
材料【作りやすい分量】
| 大根の皮 | 1本分 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| カレーフレーク | 大さじ2 |
作り方
1
大根の皮を厚めにむき、せん切りにする。
2
フライパンを熱して豚ひき肉を炒める。色が変わったら（1）を入れ、しんなりするまで炒める。
3
カレーフレークと水（大さじ1）を加え、炒め合わせる。
