チョコラスク
ひと口サイズでかわいい！デコレーション初心者にもおすすめ
材料【54個分】
| 食パン | 3枚（6枚切り） |
|---|---|
| グラニュー糖 | 15g |
| バター | 15g |
| チョコレート（製菓用） | 約120g |
| 【飾り用】 | |
| チョコペンシル | 適宜 |
| アラザンなど | 適宜 |
作り方
1
食パンは縦6等分に、長さを3等分に切ってスティック状にする。
2
（1）をオーブン用シートを敷いた天板に並べて、150℃に熱したオーブンで15分焼く
3
オーブンから出し、粗熱がとれるまで、そのままさます。
4
バターを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジで30秒（500Wの場合）加熱する。グラニュー糖を加えてよく混ぜ、（3）の表面に薄く塗る。
5
150℃に熱したオーブンで15～20分ほど、カリッとするまで焼く。
6
（5）を網などにとり、粗熱がとれるまでさます。
7
チョコレートを粗くきざんで耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかける。電子レンジで1～2分加熱して、しっかり溶かす。
8
（6）の端を手で持って（7）の器に浸してチョコレートをからめ、網などにのせて冷蔵室で冷やしかためる。好みで、アラザンやチョコペンシルで飾り付ける。アラザンはチョコレートがをからめてすぐにのせる。チョコペンシルはチョコレートがしっかりかたまってから使用する。
＊チョコレートはミルク、ホワイト、ストロベリーなど好みで。
＊抹茶味のチョコレートを作る場合、ホワイトチョコレートを加熱して溶かしてから抹茶パウダーを少しずつ加え、よく混ぜる。
＊チョコレートを付けるのは、半分くらいまでにするのがおすすめ。作るときや食べるときに、手にチョコレートが付きません。
＊抹茶味のチョコレートを作る場合、ホワイトチョコレートを加熱して溶かしてから抹茶パウダーを少しずつ加え、よく混ぜる。
＊チョコレートを付けるのは、半分くらいまでにするのがおすすめ。作るときや食べるときに、手にチョコレートが付きません。
