油揚げのねぎみそ焼き
オーブントースターで手軽に香ばしく。万能おかずみそは作りおきしておくと便利。
監修：村悟空
材料
| 油揚げ | 1枚 |
|---|---|
| 葉ねぎ | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| みそ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
作り方
1
葉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。みそを加えてたたき、かつお節を入れて合わせる。
2
油揚げに（1）を塗り、オーブントースターでこんがりと焼く。食べやすい大きさに切る。
余ったねぎみそは、そのままごはんの友に。こんにゃくにのせて焼いても。
