ブロッコリーのピカタ
あらかじめ“レンチン”すれば、ブロッコリーの甘みがより際立ちます。
約69kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| ブロッコリー | 1/2個 |
|---|---|
| 卵A | 1個 |
| 粉チーズA | 大さじ1 |
| 塩A | 少々 |
| 黒こしょうA | 少々 |
| バター | 10g |
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けて半割りにし、耐熱皿にのせ、軽くラップをかけて電子レンジで30～40秒（500wの場合）加熱する。
2
ボウルにAを合わせて混ぜる。
3
フライパンにバターを熱し、（1）を（2）にくぐらせて色よく焼く。
