梅の簡単はちみつ漬け

水やソーダで割ってさわやかドリンクに。

材料

青梅 1kg
はちみつ 500~800g
注文できる材料

作り方

1
青梅は流水でよく洗う。ふきんで水けをふき取って、へた(なり口)をとり、フォークで2、3カ所穴をあける。
2
密閉できるガラス容器に(1)とはちみつを入れる。
point
ガラス容器は、熱湯消毒したものを使用してください。
3
ときどき梅とはちみつをなじませる。1~2カ月後、梅がしぼんできたら飲みごろ。2週間くらいで飲みきる。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
梅しごと百科

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ