肉そぼろ
甘辛い肉そぼろは大活躍。野菜やごはんにかけてどうぞ。
約15分
材料【2人分】
豚ひき肉 | 100g |
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小松菜 | 100g |
白すりごま | 小さじ1 |
しょうゆA | 小さじ2 |
みりんA | 大さじ2 |
砂糖A | 小さじ1 |
ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
鍋に解凍したひき肉、Aを入れてひき肉をほぐし、強火にかける。肉に火が通るまで炒め、すりごまを加え混ぜる。
2
小松菜は下ゆでし、食べやすい長さに切る。
3
(2)を器に盛り、(1)をのせる。