ほうれん草のごまみそあえ
仕上げにえごま油をかけると、ごまみその風味がさらに引き立ちます。
約10分
材料【2人分】
| ほうれん草 | 120g |
|---|---|
| 人参 | 30g |
| すりごまA | 大さじ2 |
| みそA | 大さじ1 |
| めんつゆA | 小さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| えごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ほうれん草はゆでて水にとり、水けをしぼってざく切りにする。人参は細切りにしてゆでる。
2
ボウルにAを合わせ、（1）を加えてあえる。器に盛り、えごま油をかける。
