マッシュかぼちゃモンスター

電子レンジで作るマッシュかぼちゃを盛りつけるだけ。香ばしいナッツが味のアクセントに。

材料【2~3人分】

かぼちゃ 正味250g
ミックスナッツ 20g
いんげん 適量
粉チーズ 適量
ふたつまみ
注文できる材料

作り方

1
かぼちゃは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで約4分(600wの場合)、やわらかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら皮をとり、実をフォークでつぶして塩を加えて混ぜる。
2
いんげんは30秒ほどゆでて、適宜に切ってモンスターの目と鼻と口にする。
3
器に(1)をざっくりと山形に盛り、(2)を刺して顔を作り、頭と周りにきざんだナッツ、粉チーズをかける。
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