オニオンフォカッチャ
フライパンで簡単に焼ける。
約25分
材料【作りやすい分量】
| ホットケーキミックス | 1袋（200g） |
|---|---|
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 塩 | ふたつまみ |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、きつね色になるまで炒め、取り出して粗熱をとる。
2
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、オリーブオイル（大さじ2）、塩を入れて混ぜ、（1）を加えてさらに混ぜる。
3
（1）のフライパンに（2）を、直径20cmくらいの円形でなるべく均一な厚みになるように流し入れる。ふたをして弱火にかけ、7分ほど焼く。
4
裏返してふたをし、さらに5分ほど焼く。
様子を見ながら、両面ともに加熱時間を増やしてください。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
