人参とにらのナムル
にらとごま油、香りの相性◎。
約10分
材料【保存容器：0.5L】
| 人参 | 100g（小1本） |
|---|---|
| にら | 50g（1/2束） |
| おろしにんにくA | 少々 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
人参は短冊切りにし、にらは長さ4cmに切る。
2
鍋に湯を沸かし、（1）の人参を火が通るまでゆでたあと、にらも加えてさっとゆで、ざるにあげて水けをきる。
3
ボウルに（2）、Aを合わせてあえる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
