材料【作りやすい分量】

ごまめ(田作り) 40g
A 大さじ1
みりんA 大さじ1
しょうゆA 大さじ1
水あめ(または砂糖)A 大さじ2

作り方

1

ごまめ(田作り)はフライパンで4分ほど煎る。1本折ってみて、ポキッと折れたらOK。

2

鍋にAを合わせて火にかけ、煮立ったら(1)を加え、弱火にかけながら手早く煮汁をからめる。

3

油(分量外)をうすく塗ったバットに広げてさます。