鯛のおぼろ昆布あえ
昆布のうまみをふわりとまとった刺身が新たなおいしさ。
約10分
材料【2人分】
| 鯛の刺身 | 100g |
|---|---|
| おぼろ昆布 | ふたつまみ（約5g） |
| 塩 | 少々 |
| みつば | 適宜 |
作り方
1
鯛の刺身に塩をふる。
2
おぼろ昆布をほぐして加え、あえる。好みでみつばを添える。
