白い焼きそば

だしと塩味がきいたさっぱり味に仕上がります。
監修:パルシステム神奈川ゆめコープ商品開発チーム
   「おいしい白だしつくり隊」

約327kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

焼そば 2玉
人参 1/3本
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ハーフベーコン 2枚
みじん切りしょうが 1片分
白だし 大さじ1と1/2
黒こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
玉ねぎは薄切りに、人参、ピーマンはせん切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
2
耐熱容器に焼そばをのせて白だし(大さじ1/2)をまわしかけ、ラップをふんわりかけて、電子レンジで1分10秒ほど(600Wの場合)加熱する。
3
フライパンにごま油を熱し、しょうが、(1)を加えて炒める。(2)、残りの白だし、水(大さじ1/2)を加えて炒め合わせ、好みで黒こしょうをふる。
*「おいしい白だしつくり隊」より
紅しょうがや焼きのり、青のりを添えたり、野菜を増やしても。麺を電子レンジで加熱することでふんわり仕上がります。

注文できる材料

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