オニオンリングフライ
揚げ焼きで衣サクサク！
約15分
材料【作りやすい分量】
| 玉ねぎ | 400g（中2個） |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 小麦粉A | 160g |
| コンソメ（顆粒）A | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
玉ねぎは1cm幅の輪切りにしてばらばらにほぐし、小麦粉をまぶす。
衣がよくからみ、揚げたあともはがれにくくなります。
2
水（1カップ）、Aを混ぜ合わせて衣を作る。
コンソメ（顆粒）が衣にうまみや塩けをプラス！ 何も付けずそのままでもおいしく食べられます。
3
フライパン全体に広がるくらいの油を入れて、（2）の衣を少量入れてジュワッと音がするまで熱する。（1）を（2）にくぐらせて油に入れ、弱めの中火で両面を3分ほど揚げ焼きする。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日を目安に食べきってください。
