豚モモ肉とキャベツのホイル焼き
豚肉がしっとり仕上がるホイル焼き。
野菜のうまみも味わえます。
約218kcal/1人分
約15分(つけおき時間は除く)
材料【2人分】
| 豚モモしょうが焼用 | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 150g |
| 人参 | 50g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| マヨネーズA | 小さじ1 |
| すりごまB | 大さじ1 |
| しょうゆB | 大さじ2 |
| 砂糖B | 小さじ1/2 |
作り方
1
豚肉は半分に切り、Aに15分つける。
2
キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りにする。
3
アルミ箔を広げて（2）をおき、（1）をのせて包み、オーブントースターで12～13分（100Wの場合）焼く。混ぜ合わせたBをかける。
