揚げじゃこキャベツ
じゃこのうまみでキャベツもりもり。
約10分
材料【保存容器:1.2L】
キャベツ(カット) | 350g(全量) |
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瀬戸内海産揚げじゃこ | 18g(1/2袋) |
便利つゆA | 大さじ1 |
ごま油A | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
作り方
1
キャベツはざく切りにし、塩を加えた湯でさっとゆでてざるにあげ、水けをきって粗熱をとる。
2
ボウルに(1)、「揚げじゃこ」を入れ、Aを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。