ちくわ麩と小松菜のマヨ炒め
ちくわ型のお麩をマヨネーズで炒めて、コク深く、香ばしく。
約5分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| ちくわ麩 | 20g |
|---|---|
| 小松菜 | 150g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1と1/2 |
| みりんA | 大さじ1と1/2 |
| 片栗粉A | 小さじ1/2 |
| 和風だしの素A | 少々 |
作り方
1
ちくわ麩は戻して水けをしぼる。小松菜はざく切りにする。
2
フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、（1）のちくわ麩を色よく焼く。小松菜を加えて強火でさっと炒め、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
