チキンオーバーライス風
![チキンオーバーライス風](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/9734/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCT_0263M.jpg)
スパイシーチキンにまろやかソース。NY発祥の屋台飯をアレンジ。
約551kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
米沢郷鶏スパイシーフライドチキン(骨なし) | 4枚(約240g) |
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ミニトマト | 3個 |
レタス | 適宜 |
ごはん | 2膳分 |
プレーンヨーグルトA | 大さじ3 |
おろしにんにくA | 少々 |
塩A | ふたつまみ |
カレー粉 | 小さじ2 |
ケチャップ | 適量 |
黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
フライドチキンはパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分~4等分に切る。
2
器にごはんを盛ってチキンをのせ、ミニトマト、好みでちぎったレタスを添える。
3
混ぜ合わせたA、ケチャップ、カレー粉をかけ、好みで黒こしょうをふる。