パリパリワンタンとトマトマリネのリーフサラダ
ワンタンの食感が楽しい彩りサラダ
約20分
材料【3～4人分】
| ワンタン・シュウマイの皮 | 12枚（1/2袋） |
|---|---|
| ミニトマト | 130g（全量） |
| サニーレタス | 100g（お届けの2/3） |
| ロースハムスライス | 65g（全量） |
| 便利つゆ（めんつゆ）A | 大さじ2 |
| オリーブオイルA | 大さじ2 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
●下準備
・ワンタンの皮は1cm幅に切る。
・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらしてシャキッとさせる。
・ボウルにA、ミニトマトを4等分に切って混ぜ合わせ、トマトマリネを作る。
・ハムは放射状に8等分に切る。
・ワンタンの皮は1cm幅に切る。
・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらしてシャキッとさせる。
・ボウルにA、ミニトマトを4等分に切って混ぜ合わせ、トマトマリネを作る。
・ハムは放射状に8等分に切る。
2
フライパン全体に広がるくらいの油を中火で熱し、ワンタンの皮をなるべくバラバラにして入れる。きつね色になるまで揚げ焼きにして取り出す。
3
サニーレタスの水けをきり、ハムを加えて混ぜ、器に盛る。
4
（2）をのせ、トマトマリネを汁ごとかける。
ワンタンの皮は好みの量をトッピングしてください。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、当日中を目安に食べきってください。
