豚黄金しょうが焼き弁当
カラーピーマンといっしょに炒めるだけで時短&彩りよしのお弁当が完成。
材料【1人分】
| 産直豚のしょうが焼用(黄金生姜) | 5枚 |
|---|---|
| カラーピーマン | 1個分 |
| 産直野菜で作った糖しぼり大根(刻み) | 5枚 |
| ごはん | 200g |
| 白炒りごま | 少々 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
カラーピーマンは2cm角に切る。
2
フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、解凍した「産直豚のしょうが焼用」とカラーピーマンを炒める。
3
弁当箱にごはんを詰め、(2)、糖しぼり大根をのせて白炒りごまをふる。

