かぶのマーマレードマリネ
かぶ+マーマレードで洋梨のような風味に。
約5分
材料【2人分】
| かぶ | 1個(100g) |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| 甘夏マーマレードA | 大さじ2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| オリーブオイルA | 小さじ1 |
作り方
1
かぶは茎を少し残して厚さ5mmに切り、軽く塩もみする。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)を入れ味をなじませる。

