菓子研究家 長田佳子さんの卵とバターを使わないお菓子

ケーキ

  • 豆乳クリームのホワイトケーキ
  • 甘栗のモンブラン
  • レモンヨーグルトケーキ

焼き菓子

  • たっぷりベリーのマフィン
  • プルーンのひと口スコーン
  • コーンと切りもちのスナック

冷夏

  • マンゴーのアイスキャンディー
  • ほうれん草とココナッツのミルクムース

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