白菜と玉ねぎのコールスロー
定番コールスローを白菜で。
約10分
材料【保存容器：0.5L】
| 白菜 | 190g（お届けの1/2） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 60g（約1/2個） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| こしょうA | 少々 |
作り方
1
白菜は横5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
（1）をボウルに入れ、塩を加えてもみ込むようにして混ぜ、しんなりしたら水けをしっかりしぼる。
3
Aを加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
