「栗かぼちゃのオイスター醤油炒め」、ミニトマトの中華甘酢、えびわんたんスープ（2人分）
コクありオイスター味で甘み引き立つ、ホクホク栗かぼちゃがたっぷり。
約610kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【栗かぼちゃのオイスター醤油炒め】 | |
|---|---|
| 栗かぼちゃのオイスター醤油炒めセット | 1セット |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 【ミニトマトの中華甘酢】（作りやすい分量・3人分） | |
| ミニトマト | 100g（全量） |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| ごま油A | 小さじ1/2 |
| 【えびわんたんスープ】 | |
| 産直小麦のえびわんたん | 1/2袋 |
| ぶなしめじ | 60g（1/3パック） |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは根元を切って食べやすくほぐす。セットの豚肉に片栗粉をまぶす。
ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは根元を切って食べやすくほぐす。セットの豚肉に片栗粉をまぶす。
2
●ミニトマトの中華甘酢を作る
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）のミニトマトを加えてあえる。そのままおいて味をなじませる。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）のミニトマトを加えてあえる。そのままおいて味をなじませる。
3
●えびわんたんスープを作る
鍋に水（1と3/4カップ）、添付のスープ（1袋）、（1）のぶなしめじを入れて火にかける。煮立ったら「産直小麦のえびわんたん」を入れてパッケージの表示通りに煮る。
鍋に水（1と3/4カップ）、添付のスープ（1袋）、（1）のぶなしめじを入れて火にかける。煮立ったら「産直小麦のえびわんたん」を入れてパッケージの表示通りに煮る。
わんたんはあまり煮すぎないように注意して。好みで青菜などを加える場合、スープに先に入れて火を通してからわんたんを加えて。
4
●「栗かぼちゃのオイスター醤油炒め」を作って盛りつける
フライパンにごま油を熱して（1）の豚肉を中火で炒める。添付のレシピ通りに「栗かぼちゃのオイスター醤油炒め」を作って器に盛る。（2）、（3）はそれぞれ器に盛る。スープには好みで小口切りにした葉ねぎをふる。
フライパンにごま油を熱して（1）の豚肉を中火で炒める。添付のレシピ通りに「栗かぼちゃのオイスター醤油炒め」を作って器に盛る。（2）、（3）はそれぞれ器に盛る。スープには好みで小口切りにした葉ねぎをふる。
