つるんとえびわんたんと春雨のスープ
のどごしなめらか! 食べごたえのある具だくさんスープ。
約225kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
産直小麦のえびわんたん | 1パック |
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茹でずに使える緑豆春雨 | 2個(30g) |
もやし | 100g |
小松菜 | 100g |
ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
小松菜は長さ3cmに切る。
2
鍋に湯(3と1/2カップ)を沸かし、添付のスープ(2袋)、春雨、もやし、(1)、「えびわんたん」を入れて1~2分煮る。「えびわんたん」に火が通り、春雨がほぐれたら、ごま油を加える。