ししゃもの磯辺バター焼き
ふっくらししゃもをバターと青のりで風味よく。
約332kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 子持ちからふとししゃも | 200g |
|---|---|
| 卵A | 1個 |
| 小麦粉A | 大さじ2 |
| 青のりA | 小さじ2 |
| ベビーリーフ | 適宜 |
| バター | 25g |
作り方
1
解凍したししゃもは水けをふき取る。
2
バットなどにA、水（1/4カップ）を入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンにバターを熱し、（1）に（2）をからめて並べ入れる。片面が焼けたら裏返し、残った（2）を全体に流し入れ、衣が固まってきたら1尾ずつ菜箸で切り離してもう一度裏返して焼く。
4
器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
