『彩り海鮮八宝菜』、肉わんたん野菜スープ（2人分）
ぷりぷりの海鮮にごはんがすすむ！ わんたんスープで満足感もしっかり。
約520kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【彩り海鮮八宝菜】 | |
|---|---|
| 彩り海鮮八宝菜セット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 【肉わんたん野菜スープ】（作りやすい分量・4人分） | |
| 産直小麦の肉わんたん | 16個（全量） |
| 緑豆もやし | 100g（1/3袋） |
| 小松菜 | 約120g（2/3束） |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
もやしは洗ってざるに上げ、水けをきる。小松菜は長さ4cmに切る。セットの『シーフードミックス』は添付のレシピ通りに流水か電子レンジで解凍する。片栗粉は水（大さじ2）を加えて溶いておく。
もやしは洗ってざるに上げ、水けをきる。小松菜は長さ4cmに切る。セットの『シーフードミックス』は添付のレシピ通りに流水か電子レンジで解凍する。片栗粉は水（大さじ2）を加えて溶いておく。
2
●肉わんたん野菜スープを作る
鍋に水（3と1/2カップ）と『肉わんたん』の添付のスープを入れて煮立て、（1）のもやしと小松菜を入れて1分ほど煮る。わんたんを加えてさらに2分ほど煮る。
鍋に水（3と1/2カップ）と『肉わんたん』の添付のスープを入れて煮立て、（1）のもやしと小松菜を入れて1分ほど煮る。わんたんを加えてさらに2分ほど煮る。
肉わんたんは崩れやすいので、鍋に入れるときは無理にはがさなくてOKです。煮すぎに注意して。
3
●『彩り海鮮八宝菜』を作る
フライパンに油を熱し、『シーフードミックス』以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに『彩り海鮮八宝菜』を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
フライパンに油を熱し、『シーフードミックス』以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに『彩り海鮮八宝菜』を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
