『和風おろしハンバーグ』、カリカリじゃこのみず菜サラダ、豆腐とねぎのみそ汁（2人分）
おろしでさっぱり！ 和風ハンバーグに、カリカリ揚げじゃこサラダを添えて。
約687kcal/1人分
約25分
材料【2人分】
| 【和風おろしハンバーグ】 | |
|---|---|
| 和風おろしハンバーグ | 2個（全量） |
| 【カリカリじゃこのみず菜サラダ】 | |
| みず菜 | 75g（お届けの1/2） |
| きゅうり | 1本 |
| 冷凍コーン | 70g（1/4袋強） |
| 瀬戸内海産揚げじゃこ | 約15g（大さじ2） |
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| 酢A | 大さじ1 |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
| 【豆腐とねぎのみそ汁】 | |
| 木綿とうふ小分けパック | 100g（1パック） |
| ねぎ | 約30g（お届けの1/8） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
冷凍コーンは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱して解凍する。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
冷凍コーンは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱して解凍する。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
●『和風おろしハンバーグ』を温める
『和風おろしハンバーグ』はパッケージの表示通りに電子レンジ加熱するか、ボイルする。
『和風おろしハンバーグ』はパッケージの表示通りに電子レンジ加熱するか、ボイルする。
3
●豆腐とねぎのみそ汁を作る
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、（1）のねぎと豆腐を入れて中火で2～3分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、（1）のねぎと豆腐を入れて中火で2～3分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
4
●カリカリじゃこのみず菜サラダを作る
ボウルに2日目に切っておいたみず菜を入れ、（1）のコーン、きゅうりを加えて混ぜ、等分して器に盛る。『揚げじゃこ』をそれぞれ大さじ1ずつトッピングする。Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
ボウルに2日目に切っておいたみず菜を入れ、（1）のコーン、きゅうりを加えて混ぜ、等分して器に盛る。『揚げじゃこ』をそれぞれ大さじ1ずつトッピングする。Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
5
●盛りつける
（2）のハンバーグを（4）の器にたれごと盛りつける。（3）のみそ汁を器に盛る。食べるときに、（4）のサラダにドレッシングをかける。
（2）のハンバーグを（4）の器にたれごと盛りつける。（3）のみそ汁を器に盛る。食べるときに、（4）のサラダにドレッシングをかける。
