『産直鶏肉と野菜の甘酢炒め』、『玉子どうふ』、ミックス野菜の中華スープ（2人分）
ごろっと彩り野菜と産直鶏肉に、中華風甘酢だれをとろりとからめて。
約657kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直鶏肉と野菜の甘酢炒め】 | |
|---|---|
| 産直鶏肉と野菜の甘酢炒めセット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【玉子どうふ】 | |
| 産直たまごの玉子どうふ | 2個 |
| 【ミックス野菜の中華スープ】 | |
| 北海道ミックスベジタブル | 100g（1/3袋） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ2/3 |
| 塩 | 少々 |
| おろししょうが | 少々 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの鶏肉は汁けをきり、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。
セットの鶏肉は汁けをきり、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。
2
●ミックス野菜の中華スープを作る
鍋に水（1と1/2カップ）、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れて火にかける。煮立ったら凍ったままの『ミックスベジタブル』を加え、中火で3分ほど煮る。塩で味を調え、おろししょうがを加える。
鍋に水（1と1/2カップ）、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れて火にかける。煮立ったら凍ったままの『ミックスベジタブル』を加え、中火で3分ほど煮る。塩で味を調え、おろししょうがを加える。
3
●『産直鶏肉と野菜の甘酢炒め』を作る
フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒める。添付のレシピ通りに『産直鶏肉と野菜の甘酢炒め』を作って器に盛る。
フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒める。添付のレシピ通りに『産直鶏肉と野菜の甘酢炒め』を作って器に盛る。
4
●盛りつける
『産直たまごの玉子どうふ』はそれぞれ器に盛り、添付のたれをかける。（2）のスープを器に盛る。
『産直たまごの玉子どうふ』はそれぞれ器に盛り、添付のたれをかける。（2）のスープを器に盛る。
