かぼちゃのレンジおかか煮
できたてはもちろん冷やしても◎。
約20分(なじませる時間は除く)
材料【3～4人分】
| かぼちゃ | 450g（全量） |
|---|---|
| 水A | 300ml（1と1/2カップ） |
| 便利つゆA | 大さじ3 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| かつお節 | 6g（2袋） |
作り方
1
●下準備
・かぼちゃはスプーンなどで種とワタをとり、耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。粗熱をとり、3cm角に切る。
・かぼちゃはスプーンなどで種とワタをとり、耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。粗熱をとり、3cm角に切る。
かぼちゃを電子レンジで加熱すると、皮ごとラクに切れます。
2
大きめの耐熱ボウルにかぼちゃ、A、かつお節を入れ、ラップをして電子レンジで10分加熱する。
3
そのまま5分ほどおいて味をなじませる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
