蒸し豆のねぎ油マリネ
豆それぞれの個性が際立つ、箸が止まらないおいしさ。
約10分
材料【2人分】
| 蒸し豆（数種類） | 200g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 塩 | 小さじ1/3強 |
| レモン | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1
2
にんにくはみじん切り、ねぎは粗みじん切りにする。
3
小さめのフライパンにごま油、（2）を入れ、弱火にかける。ほんのり色付いたら塩を加え、熱いうちに（1）にかける。全体を混ぜ、好みでレモンをしぼる。
