『秋鮭の甘酢あんかけ』、ブロッコリーのおひたし、いわしのつみれ汁（3人分）

ボイルで完成♪ 簡単メインと副菜。だし香るつみれ汁を添えて。

約571kcal/1人分

約20分

材料【3人分】

注文できる材料

●下準備
鍋に湯を沸かし始める。ブロッコリーは1個（全量）を小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすい大きさに切る。半量はポリ袋に入れて3日目用に冷蔵保存する。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

●ブロッコリーのおひたしを作る
（1）の湯が沸騰したらブロッコリーを入れて約2分ゆでる。網などですくって水けをきり、ボウルに入れる（鍋の湯は取りおく）。ボウルにA、水（1カップ）を加えてブロッコリーをひたし、そのまま味をなじませる。

●『秋鮭の甘酢あんかけ』をボイルする
（2）の鍋の湯を再び沸騰させ、凍ったままの『秋鮭の甘酢あんかけ』を内袋ごと入れ、パッケージの表示通りに約10分ボイルする。

●いわしのつみれ汁を作る
別の鍋に水（2と1/2カップ）、和風だしの素、（1）のまいたけを入れて中火で煮立てる。凍ったままの『いわしのつみれ』を加え、約10分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。

●盛りつける
（2）は器に盛り、好みでかつお節をふる。（3）は器に盛る。（4）は器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。