りんごとみず菜のサラダ
みずみずしいりんごの甘さが◎。
約10分
材料【3～4人分】
| りんご | 約250g（1玉） |
|---|---|
| みず菜 | 100g（お届けの2/3） |
| 酢A | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| 黒こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 大さじ2 |
作り方
1
●下準備
・りんごは皮付きのまま8等分のくし形切りにする。芯を除き、横5mm幅に切る。
・みず菜は長さ4cmに切る。
・Aは混ぜ合わせる。
・りんごは皮付きのまま8等分のくし形切りにする。芯を除き、横5mm幅に切る。
・みず菜は長さ4cmに切る。
・Aは混ぜ合わせる。
2
ボウルにりんご、みず菜を入れ、Aを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日までを目安に食べきってください。
