蒸しなすのナムル
お手軽副菜！ 電子レンジで完結。
約15分
材料【3～4人分】
| なす | 300g（全量） |
|---|---|
| 白炒りごま | 適宜 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
●下準備
・なすは皮をむいて耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで6分（600Wの場合）加熱し、さます。
・なすは皮をむいて耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで6分（600Wの場合）加熱し、さます。
皮をむくと口あたりがよくなり、調味料がなじみやすくなります。
2
なすは縦4等分に切ってから、長さを半分に切り、ボウルに入れる。
3
Aを加えてあえる。好みで白炒りごまをふる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
