ハニー照り焼きローストチキン
オーブンほったらかしでどーんと、甘く香ばしいチキンが完成！ 野菜もいっしょにとれて副菜要らずです。
材料【2～4人分】
| 鶏骨付モモ肉 | 2本 |
|---|---|
| 大牧農場の皮つきフライドポテト | 100g |
| れんこん | 100g |
| かぼちゃ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 6個 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| おろしにんにくA | 1片分 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| はちみつA | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
解凍した鶏肉は水けをふき、ポリ袋に入れる。Aを加えてもみ込み、冷蔵室でひと晩つける。
ひと晩つけおく時間がないときは、塩（小さじ1/2）を鶏全体にもみ込んでから、合わせた【A】に30分ほどつけるでも。塩分が気になる場合は、【A】のしょうゆの量を調整してください。
2
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、塩とオリーブオイルをまぶす。
3
天板にオーブン用シートを敷き、（1）を皮目を上にして並べる。鶏肉のまわりに（2）と『皮つきフライドポテト』を並べ、220℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。
オーブン用シートは、天板の4辺に合わせて折り返して立てると、肉汁がもれにくく掃除がラクになります。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
