リースのヨーグルトケーキ
1歳半から食べられる、簡単でかわいいホットケーキです。クリスマスやお祝い時にぜひ。
材料
| ホットケーキミックス | 大さじ2 |
|---|---|
| 甘くないチチヤスヨーグルト | 1個 |
| ナチュラルカラふル花（焼麩） | 5～6個 |
| 好みのフルーツ（ブルーベリー、いちご、キウイなど） | 適量 |
| 牛乳 | 大さじ1と1/2 |
| 油 | 少々 |
作り方
1
キッチンペーパー2枚を重ねてヨーグルトを包み、8分ほどおいて水きりする。
2
『ナチュラルカラふル花』はたっぷりの水に5分ほどひたして戻し、水けをきる。
3
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる。フライパンに油を熱し、直径10cmほどに流し入れ、両面を1分ぐらいずつ焼き、粗熱をとる。真ん中をスプーンなどで円形にくり抜く。
4
（3）に（1）を塗り、（2）をのせ、（3）のくり抜いたホットケーキとフルーツをきざんで飾る。
