フローズンいちごベース｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

いちごのおいしさとあざやかな色合いをそのままキープ。ドリンクやソースにアレンジ自在♪

材料【作りやすい分量】

注文できる材料

いちごは洗ってへたをとり、水けをふく。

チャック付き袋にいちご、砂糖を入れて全体にまぶし、レモン汁を加える。袋の上から押しつぶす。

レモン汁を加えることで、いちごのあざやかな色をキープします。

空気を抜いて袋の口をしっかりと閉じ、平らにする。

金属製のバットにのせることで早く凍らせることができます。
冷凍室で保存し、1カ月を目安に食べきってください。

【食べ方いろいろ】
食べるときは袋の上から砕いて、どうぞ。
・炭酸水や牛乳で割って、いちごドリンクに
・ヨーグルトやバニラアイスクリームのソースとして
・ジャムの代わりに、パンやホットケーキに添える

※「フローズンいちごベース」を使ったレシピを紹介しています。
フローズンいちごベースのパンナコッタの作り方はこちら＞