しょうが天とチンゲン菜の中華あえ
調味料が1：1：1＆電子レンジで手軽。
約15分
材料【3～4人分】
| 宇和島白天（生姜入り） | 4枚（全量） |
|---|---|
| チンゲン菜 | 約200g（全量） |
| 酢A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
●下準備
・『宇和島白天』は1cm幅に切る。
・チンゲン菜は根元から1枚ずつはがし、横3cm幅に切る。
・『宇和島白天』は1cm幅に切る。
・チンゲン菜は根元から1枚ずつはがし、横3cm幅に切る。
2
耐熱ボウルにチンゲン菜、『宇和島白天』を順に入れ、ラップをして電子レンジで4分（600Wの場合）加熱する。
3
軽く水けをきったらAを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
