鶏肉とカシューナッツ炒め
粉付け不要！ たれ付きで味付け簡単。
約15分(解凍する時間は除く)
材料【2～3人分】
| 産直鶏カシューナッツ炒め用 | 具200g・たれ60g（全量） |
|---|---|
| ピーマン | 約130g（全量） |
| ねぎ | 約100g（中1本） |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
●下準備
・『産直鶏カシューナッツ炒め用』を冷蔵室に移して12時間以上解凍する。
・ピーマンは2cm角に切る。
・ねぎは1cm幅の小口切りにする。
・『産直鶏カシューナッツ炒め用』を冷蔵室に移して12時間以上解凍する。
・ピーマンは2cm角に切る。
・ねぎは1cm幅の小口切りにする。
2
フライパンに油を入れて熱する。鶏肉を入れてふたをしてときどき返しながら弱火で4分ほど炒める。ふたをとって中火にし、表面がカリッとするまで炒めたらいったん取り出す。
3
そのままのフライパンにピーマン、ねぎを入れ、火が通るまで3分ほど炒める。カシューナッツ、添付のたれを加え、（2）を戻し入れてさらに1分ほど炒める。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
